Data dodania: 23-05-22
Jakie są wady i zalety czekolady białej?
Produkt ten ma swoich zwolenników. Uwielbiają oni jej charakterystyczny mleczny, lekko maślany smak. Produkt ten jest szczególnie chętnie wykorzystywany w formie polewy. Jego smak doskonale komponuje się ze smakiem pistacji, czy malin. Czekolada biała wysokiej jakości zawiera składnik, jakim jest tłuszcz kakaowy. Dzięki temu produkt ten zawiera sporo składników odżywczych. Mimo to nawet najlepsza biała czekolada będzie miała dużą zawartość cukru. Z tego powodu warto spożywać ten produkt jedynie okazjonalnie. Pozwoli to uniknąć potencjalnych, negatywnych skutków zdrowotnych związanych z włączeniem jej do codziennej diety.
Czekolada biała - przepisy
Samodzielne wykonanie białej czekolady jest prostsze, niż się z pozoru wydaje. Do jej wykonania będą potrzebne takie składniki, jak dowolne mleko w proszku, może być również roślinne np.:. Ryżowe, masło kakaowe oraz spora ilość cukru pudru. Po rozpuszczeniu masła całość warto pozostawić w kąpieli wodnej i dodać pozostałe składniki. W momencie, gdy masa będzie jednolita, należy, ją przelać do foremek i odczekać aż stężeje w lodówce.
Czekolada biała - właściwości zdrowotne
Wbrew pozorom biała czekolada wysokiej jakości może mieć pewne korzystne składniki odżywcze. W takim wyrobem można znaleźć takie witaminy jak A, K, czy D. Słodycz ta zawiera również minerały takie, jak wapń, magnez, a także żelazo. Oprócz tego zawiera ona kwasy tłuszczowe omegą-3 i omegą-6. Mimo to należy mieć na uwadze, że ilość tych składników jest niewielka.
